終於終於來跑馬古道是好天氣了!
第一次可以醬子悠閒的在這裡的草地上納涼 !
中秋連假第一天要上五高,沒注意到高乘載有改時間,
再晚個21分鐘,就要“未滿三人, 請自動駛離車道" 了！ 好險好險 ！
05:30出發, 07:10下交流道, 由此可見車流量之高的啊 ！
雖然這次是第三次來, 但還是第一次注意到這百萬夜景的最前方是大海呢 ! 哇!
天氣真的是太好太棒了 ! 棒到在爆汗 ！在棚子下也沒比較涼,
搬了椅子到有樹蔭的草地上, 賞著遠景吹吹風閒聊, 還比在棚子下涼快呀 ！
天氣很好好到胃口不好, 午餐只要煎一片月亮蝦餅＋滷味竟然就足夠了！
中午幾位好友殺到大溪漁港, 採買了新鮮的好大大大的章魚 ！
（有沒有很像電影裡的深海閻王呀 ？哈哈）
還有數量驚人的超甜角蝦及胭脂蝦！（
今天漁港的貨應該都被我們搜刮了齁! 哈哈哈)
宸宸家的現做現烤蛋塔!
因為這次是包場,所以Carrie帶了氣炸鍋來烤蛋塔.
現烤的蛋塔引人垂涎呀！
小姪孫女把姨嬷的SP限量迷你版露營餐具拿來當玩具玩！哈哈哈
可愛的小布布現在也變成露營犬了！
只要聽到要出發露營去, 會高興的在家裡衝來衝去!
AADD家的新料理雞絲頭 ~ 煙燻爐
剛剛買的胭脂蝦排上去煙燻 !
不確定大家是否要生火烤肉, 就只帶了燕三条鑄鐵烤盤 + 瓦斯烤爐.
沒想到這個爐還挺合這個烤盤的, 這樣長型分焰盤就剛好也合烤盤的尺寸了!
這個鑄鐵烤盤的好處是兩端可以接烤肉的油脂.
大小朋友真的都很喜歡玩生火!
今晚的天氣很棒, 大家決定將燒烤設備移往草地上!
(因前一天晚上下蠻大的雨)
差不多了, 設備都已就定位ok !
好久沒有大伙一起生火燒烤了! 輕鬆的fu, 輕鬆的氛圍!
這個煙燻爐很厲害,也很好玩的樣子!
煙燻的胭脂蝦好甜好好吃喔!
人妻家的很貴很貴的泰北香腸, 真是美味, 有吃到檸檬葉及香茅的香氣喔!
JJ特製的牛肉手工串燒,美味唷!
錘子家的清酒 - 國士無雙
這時大家早已是酒足肉飽........快睡著了！哈
但是......午夜12點過後還要再接再厲午夜場喔！
哈哈！因爲機長家中秋當天吃素 !
為了讓他們也能嚐鮮, Alex特別為他們家繼續烤下去!
就醬子ㄧ直烤下去, 吃的太飽......竟然烤牛舌已沒人要吃了! 哇! 嗚....
月圓伴著我們玩燒烤, 真棒的中秋佳節 !
週六早餐 ! 莫左瑞拉乳酪＋里肌火腿＋蛋沙拉＋番茄小黃瓜三明治,
這樣搭配好看更好吃!
天氣真的很熱, 傑森叔叔準備了刨冰請大家吃!
且醬料都是自己煮的新鮮水果醬汁喔！棒棒棒 !
火龍果鳳梨醬刨冰 !
焙茶煉乳刨冰
蕎蕎吃的超開心的！來露營每一樣都光光喔 !
天氣熱歸熱, 好像午餐還是得煮的齁! 哈哈哈
今日午餐: 海南雞飯
先煎已事先醃好的去骨雞腿表皮, 逼出雞油.
再用熱的雞油來拌蔥花
醃肉的醬汁拌白米, 再加上煎過的雞腿一起煮, 開鍋雞腿切片再撒上油蔥花!
嗯..............就是醬子的好吃!
今天是連假第二天 , 有人尚有事先撤帳 , 有人下午才到, 來來去去 !
大姐獨自一家搭在鐵棚旁的這塊草地, 感覺很讚, 獨享這片草地 !
布布終於可以放風了!
一放就立馬衝囉! 果然是法式衝刺! 哈哈, 小朋友取的外號 !
當大家在閒話家常的時候, 侯大就默默的備好料開始做晚餐了 !
看到西班牙海鮮飯的鍋子 , 應該不難想就知道是要做什麼料理囉 !
這超大隻的胭脂蝦會不會太超過了? 哇哇哇 !
好料滿到要溢出來了, 拍完照大家就動手不客氣了唷 !
好濃的海鮮湯頭 , 實在太美味了 !
今晚不囉唆, 繼續移到草地玩燒烤喔 ！
女神正在和牛牛排 , 大家又要吞口水了 !
哇 ! 瞧那粉紅的色澤, 超誘人的 !
夜景、美食、美酒、歡笑聲都有了, 好個中秋 !
祝福所有人也都有個超美的中秋唷 ！
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