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最美的期待 !

 

一年一聚, 為了這個畫面 ,我們主辦及好多志工做了很多的努力.................

 

 

 

露營地點:  南投顏氏牧場


檢視較大的地圖

 

 

每年的社露, 我們這群志工總是絞盡腦汁的想各種Idea !

 

今年社長很想為大家炙燒鮮嫩多汁的牛豬排,

 

所以就想了個" 極品烤牛宴 “!

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幻想著大家在星空草地上, 有佈置浪漫的餐桌,

 

相聚一起享用美美的燭光晚餐!

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如何炙燒出鮮嫩多汁的牛豬排呢?

 

就是使用現在最流行的"舒肥法" .

 

所以囉 , 志工們就要事先在台北先將肉品低溫舒肥好, 

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再使用行動冰箱控溫, 全程1度c冷藏保存.

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並使用溫度計, 確認冰箱內最上層溫度是否達1度C.

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出發前往營地時 ,仍舊維持全程1 度c冷藏保存 !

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週五下午三點才出發, 車流量真的多, 到營地時早就已天黑了 !  

 

還好不需搭帳, 快速的搬出桌椅set一下, 便可開始準備晚餐了 !

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士林的忠誠牛肉湯 , 牛肉真是大方, 切的好大塊呀 !

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各家族陸續的進場, 不遠處總會傳來開心的笑聲 ! 

 

晚餐剛吃飽沒多久,  看到營地入口處有台紅白色Ocean開進營地,

 

想說......可能是營地的其他散客,

 

友林薯叔過去接待口, 大家遠遠的等著看友林的回應,

 

結果聽到的是 “ 來 ! 往這邊開,  我帶路。“

 

咦 ? 大家又想, 可能是社團裡新朋友的車 !

 

但是沒想到, 這紅白Ocean 卻直直的往我們的方向駛過來 !

 

咦 ? 我們車的兩旁不是暐董跟人妻家嗎 ? 這鐵定不是人妻 !

 

嫌疑最大的暐董, 該不會是你吧 ? 

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車門一打開, 果然不出所料 !瞧 ! 換新車笑得多開心呀 ! 

 

趕緊上前引導, 停進這個原本以為只是要塞一台車進來,

 

然後前面搭帳棚的車位 ! 哈哈哈

 

而且還有Service喔,  有專人服務開邊帳 !🤣🤣🤣

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超帥的! 今晚就讓你最帥 !

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晚餐後, 活動用的3頂TP-250天幕區也搭建ok後,

 

志工們繼續加工紀念品 !

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純手工的皮製小掛牌喔 !

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前夜祭還真有點小忙! 緊接著........這是 ?

 

暐大人:跪著也沒用喔,自己說,看你要怎麼辦?🤣🤣🤣

 

(其實是在討論這鍋要怎麼固定在三角架上 ! 哈哈哈)

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就醬子............哈拉哈拉 LDS 又熬夜了, 三點多才睡 ! 

 

午夜12點就寢的目標又失敗了 !  

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PS. 以下文中有部分照片, 下載自雪花社團成員所上傳的照片,

     借大家的照片使用, 以補不足的部分 ,

     來完成這 8th S*FC社露的紀錄 ! 謝謝大家唷 !

 

 

 

早安 ! 雪花村 !

 

好欣賞這個掛旗 !

 

「雪花」2字是請書法字高手,真實書寫出來後,

 

用美術軟體處理置入, 輸出大圖成雪花立架!

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今日早餐 ~奶油煎培果,再淋上煉乳及蜂蜜,

 

美味呀!一試吃成老主顧!😋

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昨晚搭建好的天幕區 !志工們, 辛苦了 !  

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S*FC  8th 社露的紀念品 ~   

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S*FC 8th 紀念貼紙

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麵包板是採阿拉斯加扁柏製作,相對於坊間常見的砧板製作工法,

 

它增加了防止遇水氣形成翹曲的側鑲木塊喔 ! 真讚 !

 

可使用無調味的核桃塗抹, 來上一層保護油喔 !

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麵包板鐳雕上 8th 的社徽, 且是社長為大家親手鐳雕上去的喔 !

 

且麵包板掛的皮製小掛牌, 上頭還鐳雕各家族的家族名,

 

太讚了, 好有紀念價值呀 !

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還沒完喔, 還有好美的三角旗 !

 

三角旗的生產製作, 雷切》車縫》印製》打洞》, 

 

Carrie 帶領志工們全程手工製作, 真的辛苦了 !

 

幕後製作時 , 大家邊做邊聊也不以為意 ! 

 

其中夥伴用手指按壓穿銅釦, 按到大拇哥都整片瘀血一週呀 !

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可發揮繪製屬於各家的創意, 還有最高人氣比賽獎品喔 !

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接著也要開始架設晚宴的燈光囉, 新朋友也很熱情的幫忙唷 !

 

今年的燈光很特別 ,好期待呀 !

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即將完成 !

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串起各家的三角旗, 飄揚於空中!

 

真的很美 , 很有特色 !

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中場休息 ,先吃一下午餐 !

 

準備了新北投好好吃的「雞腳張滷味」,及Judy姊那好辣好香的剁椒醬!😍😋

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還有士林好好吃的肉羹湯飯, 啊.....白飯自己煮喔 !

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人妻的金華火腿上湯鮑魚粥!(照片是借自Carrie的)

 

所以..........Tiger為甚麼你端給我吃的沒鮑魚咧 ? ? 哈

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暐董的海鮮炒麵 ! 有看到你炒麵 , 為何我沒吃到 ? 

 

炒太少了啦 ! 齁 !!再炒一鍋 !

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石大週六進場, 帶來支援的鮮花 !

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跟Joanna分杯羹, 借點花來裝飾晚上的餐桌 !

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謝謝Joanna的指導, 我終於也插好一小盆美美的花了 !

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時間差不多了 ,要開始準備煮玉米濃湯了 ! 

 

首先得先將大鍋降下來, 抬去清洗及裝水!

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哈哈 ! 洗完裝水後 ,得再吊掛回三腳架上 !

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看暐董的笑容,就知道,大家一起做工也是開心呀!

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大湯勺準備好, 要正式開始煮大鍋玉米濃湯囉 !

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大家分工合作 ~ 麻麻、大小孩負責切菜...... 

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手腕較有力的人負責麵粉過篩 !

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過篩.........也可以玩得很開心 !哈哈哈

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大廚Judy跟Becky負責炒奶油麵糊

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好細的刀工,  將荷蘭芹切成末 !

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我們女神非常開心地說,  很高興可以幫忙煮這鍋湯 !

 

這大鍋子太有吸引力了 !

 

還好有暐董的瘋狂,  才會有這咖鍋 ! 

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合作無間.................開罐頭 !  

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時間差不多 ,我們的晚餐主角 ~ 牛豬排也該出場了 ! 

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哈哈 ! 充分利用每次走去水槽的時間, 四周拍拍照 ! 欣賞風景 !

 

不然好忙啊, 南北特別走好幾回, 也是很花時間啊 ! 

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走回來, 玉米濃湯要進入最後階段了~ 倒入奶油麵糊水 !

 

一大鍋的美味玉米濃湯, 即將完成囉 !

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需出動4個鋼炎來煮的60公升大鍋 , 真的太豪邁了!

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天色漸暗 ,大家搬出桌椅,  準備佈置屬於自己風格的餐桌擺盤!

 

今晚的餐盤及餐桌擺設佈置, 會由三位評審來評分 ,

 

並選出最棒的前兩名 ,並有超讚的獎品喔 ! 

 

努力點 ! 拼了 !

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哇 ! 這擺設......非常有潛力的一家喔 !

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齁 ! 桌面夠大就是好佈置, 真有風格 !

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好厲害的雞絲頭, 好險是我們的評審, pass pass  !  哈哈

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愈晚愈有fu ! 醬子的氛圍太美了 ! 

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餐桌佈置好的家族, 就可先領牛豬排去擺盤評分囉 ! 

 

評分完畢就可先用餐了 !

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先來看看大家的餐桌佈置 ~

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錘子家 ~ 好好喝的紅酒就已是佈置 ! 

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人妻家好浪漫唷 ~ 

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沒特別準備的米酒, 說來個野性露營風佈置 !

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哇 ! 點上燭光後 , 美到我都醉了 !

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怎麼可以醬子美 !!

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戶外奢華風 ! 

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這個畫面有鄉村風喔 !

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來去領牛豬排回來擺盤 !

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兩位小幫手, 全程在為牛豬排回溫 , 謝謝你們 ! 

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光看這色澤 ,就流口水了 !

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喔耶 ! 我們家的餐桌佈置及擺盤大完成 ! 

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可以請三位評審來評分囉 !

 

這盤是豬排 ~ 開動了嗎?肚子好餓呀  !

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這是友林薯叔家的擺盤佈置 .

 

哇 ! 彷彿置身國外古堡了 !

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這牛排真誘人啊 !

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Joanna家的擺盤及佈置

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米酒家的台式風  !

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牛排館概念 ?

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人妻家的浪漫風佈置 &豬排餐擺盤 ~ 

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Becky家的豐盛餐桌佈置 ~

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好美的畫面呀 !好溫馨 !

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豪華海陸風 ~ 牛排&螃蟹餐 !

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大家都是箇中高手喔 ! 想要得到獎品 ,真的得要努力拼一下喔 ! 哈哈

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評審評分出爐囉 ! 三角旗裝飾得獎家族 ~

 

第一名:牛奶家族

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第二名:Enjoy Camping 家族

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獎品是 ~ SNOW PEAK 三角旗

真棒  !

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排餐擺盤&餐桌佈置得獎家族 ~

 

第一名:豬狗一家

 

哇 ! 太美了 !

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第二名:黏TT家

 

OH! YA! 太令人高興了 ,我們家竟然得名了 ! 

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獎品是 ~ SNOW PEAK 絕版品, 超開心的 ! !

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現場的用餐氛圍, 就像麥可阿伯說的 :

 

感覺好像一群好朋友包下輪船 ,有在輪船上用餐的fu,  

 

但是不同於普通輪船的是, 船上的人都是好朋友呀 !

 

這個就厲害了吧 ! 哈哈哈

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真的好喜歡醬子的用餐氛圍 ,明年再來一次吧 !

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侯大看著在喝啤酒的Andy,

 

說哇 ! 我們都已經露營露到小孩都長大能喝酒了喔 !

 

所以更要把握每次相聚歡樂的時光呀 !

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石大好有fu的 VIP Lounge ! 

 

在醬子美的氛圍下, 更是 !

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昨晚是個很嗨的夜晚 ,所以又午夜兩三點才睡 !

 

但是晚睡不能晚起喔 , 

 

因為”美麗的”Krista 老師要帶領晨間運動!

 

奧村先生說:KRISTA 是AFAA TAIWAN的母親~~


AFAA美國有氧體適能協會 http://www.afaa.com.tw/

 

adidas 簽約之體適能推廣大使


AFAA TAIWAN首位教育顧問


AFAA 證照引進台灣的要員之一

 

 

這次是以靜態加肌力為主的瑜珈類動作.

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學員都很努力喔 !

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哈哈 ! 不時會聽到哀嚎聲 !

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這裡是 瑜伽 VIP Lounge, 不用曬太陽滴唷 ! 哈哈哈

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露營能夠醬子晨間運動一下 ,真的很讚 !

 

感謝Krista老師為大家指導, 希望明年還有這種福利唷 !

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一年一會的 S *FC雪花社露 ,

 

就在這大好的天氣裡, 乾燥撤收中說 bye bye了 !

 

雪花村 , 明年再會了 !

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再次回味 ~ 再次回味 ~ 再次回味 !

感謝友林辛苦地~

營地南北來回奔走的,  為大家保存這麼精彩的生動時刻 !!

再次謝謝友林薯叔 !

 

 

 

PS. 文中有部分照片, 下載自雪花社團成員所上傳的照片,

     借大家的照片使用, 以補不足的部分 ,

     來完成這 8th S*FC社露的紀錄 ! 謝謝大家唷 !

 

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